先日、当ポートフォリオのＢＢＳに遊びに来てくれた方から「ご紹介」いただいた納豆の食べ方を試してみました！！！
私の定番「コショウ」を「島とうがらし」の泡盛漬けに替えて。
辛さの種類が違ってて、これまた旨い（＾◇＾）

「島とうがらし」の泡盛漬けは、昨年の石垣旅行で知りました。
札幌でも物産展とか沖縄専門店で買えるので、見つけたときに手に入れます♪
やっぱり納豆おいしいな〜♪♪♪

毎日、日記をつけようと頑張ってたのに・・・(*_*)３日ぶり。
まぁ、３日坊主じゃなかったから「ヨシ」としようか。
・・・自分に甘いな〜〜(-_-)

さて、この３日の間にチャレンジしてみようと思ったことがあります。
チャレンジって言ったら大袈裟だけど・・・
私「招き猫」が好きで、特に風変りな味のある素朴なのに惹かれます。
でも、なかなかそういうのに巡り合うことがなくて……
ネットで調べると「江戸時代につくられたものです…」とか「昭和初期から庄屋に伝わる…」っていうのが画像付きで見ることが出来ますが、本当にいいんですよ(*^_^*)
やっぱり、積み重ねられた月日がにじみ出て何とも言えない味になってるんだと思う……

探しても手に入らないなら…作っちゃおうかな〜(^.^)と思ったわけです。
歴史的な味は出せなくても、せめてお気に入りの「一品猫」を！！！
さぁ、どうやって作ろうかな〜♪
何だか楽しくなってきました(^_^)

食器棚の、一番右の引き出しの、一番奥の端っこに、
こんな変なスプーンを見つけた(*_*)
いつからあるのか、どこから来たのか、ここにある経緯は全然わからない。
わからないから何となく面白い。

いろいろ想像した。

この外国チックな顔の飾りは、いったい何だ？？？
どこかの国の誰かのお土産品なのか…
いや！
もしかして、どこかの国の王朝貴族が使っていたスプーンが、何かの拍子でここまで辿り着いて今に至るのかもしれない…だとしたら、本当は相当高価なお宝か？？？
でも、なぜ１本だけここに…？？？
貴族が使うスプーンなら、きっと純銀とかで何本ものセットに違いない。
何か事情があって、この１本だけが我が家の食器棚の一番奥の引き出しに…。
うーーーん、どんな事情があったというんだ？？？
数奇な運命を持つ、このスプーン……やはり何かオーラを感じる。

…食器棚の前で、私は何を妄想しているのか(-_-;)
まったく暇な奴だ……
でも気になるーーーーーーーーー。

昨日、寒い夜の空を見上げると久しぶりに星がきれいだった。空気が澄んでいて、南の空に大きく「オリオン座」が光っている。

狩りが得意なオリオンが得意になって「全てのものを狩り取ってみせる！」と言い放ち、大地の女神の怒りをかって、サソリの毒で命を落とした…

という神話があるそうですが…(^^)
きれいな「オリオン座」を見ながら、「謙虚に生きよう♪」と心に思うのでありました。

近くにお気に入りの「甘味処」があります。
古い民家を利用して、お洒落で味のある暖かいお店です。
ちょっとお高めだけど、雰囲気や店の空気感が落ち着くので時々「あんみつ」や「おしるこ」を食べに行きます。

今日、その店先に古い着物の生地で作った可愛い巾着が売っていました。
見つけてすぐに手にとり、買うのを前提に選び始めていました(^^;)
優柔不断な私は「どれにしようかな・・・」とさんざん迷った挙句、やっぱり一番最初に手に取ったのに決定♪
たいがい、そういうもんです。

さて、何を入れて使おうかな…(^^)

1ヶ月くらい前に、観葉植物を寄せ植えしてみました(~~)
各198円の小さな苗でしたが、だいぶ大きくなりました。
基本的にアイビーが好きで、それに合わせて寄せ植えしたのですが……
コニファーは、去年のクリスマスに職場の玄関先に置くのに買った寄せ植えの中で唯一生き残ったものを持ってきました。
アイビーは茎がヒョロヒョロ伸びてしまって…葉っぱの色は濃くて元気なんだけど、もっとこんもり茂ってほしいな〜
あと、コニファーがあまり大きくならない…コニファーの成長はゆっくりなのでしょうか…だんだん他のに隠れて見えなくなってきた(^^;) クリスマスツリーにするのが夢なのに程遠い。
素人が欲張って植えたような「寄せ植え」なので、なかなか格好よくバランスがとれません。愛情が足りないのか…(*o*)
いつも鑑賞していたくて自分の方を向けて置いといたら、みんな太陽の方にのけぞって伸び始めた！！！
ずごい生命力に感動しながら「ごめんごめん」と謝って太陽の方を向けて置いてあげたら、葉っぱの色が濃くなってきた♪
やっぱ生きてるんだねぇ。。。

すごく可愛いです(^^)♪

バナナが好きです。
バナナを食べる時は、コーヒーをブラックで入れて
一緒に飲みます。
この組み合わせが、絶品です♪

最近、食べ物の話ばっかりだなぁ…(^^;)

今日、職場の人が「さつま芋」をふかして持って来てくれた
ふかし芋なんて、本当に久しぶりに食べた♪
美味しかった〜〜〜〜ぁ(*^^)v

ところで皆さんは「さつま芋」をふかして食べるとき、皮をむいて食べる派ですか？
それとも、皮ごと全部食べる派ですか？
私は後者(^^)♪
皮も一緒に食べると「胸やけ」しないって聞いたことあるけど、それじゃなくても皮ごと食べた方が美味しいです。

そう言えば、このところ近所を焼き芋屋さんが通ること、無くなったなぁ。
スーパーの入り口付近でイイ匂いさせながら焼き芋コーナーつくって売ってるのしか見なくなった(*_*)
流しで売っても売れなくなったのかしら……たしかに高いけど…無くなるのは寂しいね。

今日は、納豆のおすすめな食べ方を紹介します。
私は小さい頃からずっとこの食べ方なのですが、周りの人に言ったら「えーーっ」と驚くので是非試して欲しくて書いてみます(^^)
納豆を買うと、たいてい「カラシ」が入っていますよね。
…が、それは使いません(^^;)
この「カラシ」は冷蔵庫に取っておいて、後日おでんを食べる時などに使って下さい。
では…レシピです♪

①納豆にネギを多めに入れる
②だし醤油をタラリと回しかける(少なめ)
③かき混ぜて粘りを出す
④コショウを多めに入れる
⑤さらに混ぜる
⑥ご飯にかける
⑦ちぎり海苔をかける
⑧海苔の上からだし醤油をタラリと回しかける

以上、絶品！！！
コショウが決め手です(^o^)/
試した友人は、みんなハマってます♪　お試しあれ！

雪が止みません…(*_*)
激しい…激しすぎる………札幌市内でも場所によって全然積雪量が違うみたいで、中心部は２０cmだけど南の方は５０cmとか…
車で出かけるって言っても、まず車の周りの雪を除雪して車上に積もった雪を下ろすところから始まるから、まったく重労働です。
今日は比較的気温が高いので(それでもマイナス１度)、雪が重くて除雪をすると腰がやられます((+_+))
雪は嫌いじゃないけど、まとまって降るのは勘弁してほしい…

左は２年前、初雪が降った日に嬉しくて作った雪だるま。
今日はこんなの１００万個出来るよーーーーーーー。
初雪を喜んだあの日が懐かしい………。